Přehled technologií
Vítejte v databázi technologií Transfera.
Databáze představuje centrální místo pro prezentaci inovativních a komerčně využitelných projektů z univerzit a vědeckovýzkumných institucí z celé České republiky. Pokud pro svůj další rozvoj hledáte zajímavé inovace nebo výzkumného partnera, jste na správném místě. V případě, že si nevyberete z projektů prezentovaných níže, neváhejte nás se svou poptávkou oslovit pomocí poptávkového formuláře vpravo.
Databáze Transfera je tu pro vás, aby vám pomohla nabrat správný směr ve světě inovací.
| Název technologie | Instituce | |
|---|---|---|
|
Bezlepkové potraviny z pseudoobilovin
Základem technologie je několik receptur s bezlepkovými pseudocereáliemi obsahující aminokyseliny. Tyto cereálie lze smíchat v takovém...
Výroba potravinářských výrobkůalergie aminokyseliny celiakie lepek potravinové alergie pseudocereálie |
Výzkumný ústav potravinářský Praha
|
|